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孕妇补钙吃什么 孕妇补钙食谱推荐

2019-02-25 09:38字体:
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我们都知道随着胎儿的成长所需要的营养也越来越多,母体是直接供应胎儿发育所需营养的唯一来源,孕妈妈缺钙直接影响着胎儿的发育,所以准妈妈要了解补钙吃什么是很关键的,那么下面准妈妈就和小编一起来看看集团认证存取有保障!孕妇补钙吃什么好吧。

  孕妇补钙吃什么?

  一、多吃新鲜果蔬。

很多绿色蔬菜中都含有丰富的钙质,如小白菜、雪里红、油菜、茴香、芹菜等,此外,香蕉、苹果、菠萝等也富含钙质,孕妇要注意多补充绿色蔬菜及新鲜的果蔬。

  二、多补充牛奶。

因为多补充牛奶,利于牙齿、骨骼强健,除了直接饮用牛奶之外,也可以在煮汤时、冲麦片时、煮面条时加入一定的量的牛奶,都能达到补钙的目的。孕妇可以每天喝250毫升以上鲜牛奶或者酸牛奶。

  三、多吃富含钙质的食物。

孕妇要注意多吃含钙质较为丰富的食物,如棒子骨、芝麻酱、虾皮、排骨、螃蟹、海带等食物,

  四、适当的补充钙片。

如果依靠食物不能有效的满足孕妇妊娠对钙质的需要,可以在医生的指导下,适量的选择正规大厂家生产的钙片,以辅助补充身体对钙质的需求,前提是要在大夫的指导下选用,不可盲目的食用,一般建议每日一片钙片即可,若缺钙明显则每日两片。个别孕妈妈服用钙片后可能出现大便干结,可以蜂蜜水来润肠。

  五、多晒太阳,多运动。

孕妇不能整天躺在床上不动,要经常下地运动,到户外多接受阳光的普照,多晒太阳,以利于促进钙质的吸收和利用。

孕妇补钙吃什么 孕妇补钙食谱推荐

  孕妇的饮食注意事项:

不吃不洁的食物,以免引起胃肠炎、痢疾,并导致流产或早产;

不吃污染食品,少食或不食腌菜、酸菜,这些食品可诱发胎儿畸形;

饮食不要太咸,如咸菜、咸鱼可引起水肿,或加重妊娠高血压综合征;

少吃甜食或油腻太多食物,因可致肥胖;

不吃或少吃有刺激性的调料,如胡椒、芥末粉、辣椒、咖喱粉等,以免使痔加重。

  孕期补钙的克星:

  一、植酸

大米、白面:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

  二、磷酸

碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

  三、草酸

菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。

因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

  四、脂肪酸

油脂类食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

  五、钠

盐:孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。

  孕妇补钙的营养食谱推荐

  1、海带豆腐汤

原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

制做:1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;

2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

孕妇补钙吃什么 孕妇补钙食谱推荐

  2、鲜汤浸鲟鱼

原料:老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量

制做:1.将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤;

2.鲟鱼洗净改刀成条;

3.用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。

功效:具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能,适合孕妇在孕晚期食用。

  3、多彩肝末

原料:猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量。

制作:1.将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎;菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用。

2.分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。

功效:富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。营养丰富,适合孕妇在孕中期食用。

  4、鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

制作:1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;

2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。